Trattoria Rialto Novo - S. Polo 518 - 30125 Venezia Tel./Fax 041 5235774 info@trattoriarialtonovo.com
torna all'home page del sito
Menù Trattoria Rialto Novo,
La cucina riesce ad accomunare in modo armonioso la tipicitá veneziana con interessanti proposte.
Le cotture sono semplici e leggere ed i piatti quasi mai elaborati, vista la grande varietá di gusti che giá la materia prima, sempre freschissima, può offrire.
Se entrate giá con buonappetito lo soddisferete certamente; se vi assale invece un leggero languore, vedrete che giá dalla prima portata avrete modo di verificare come il vecchio detto "L'appetito vien mangiando" sia la sacrosanta veritá.
Il menù alla carte si aggira tra i 40,00€ esc.bevande

ANTIPASTI
Visualizza il menù completo

ANTIPASTI

CARNE

Mortadella
(servita con sottaceti e senape)

Prosciutto crudo di Parma

Porchetta affumicata
(servita con sottaceti e senape)

Bresaola rucola e grana

Antipasto misto all' Italiana
(parma, porchetta, mortadella, formaggi e sottaceti)

VEGETARIANO
(a seconda della stagione)

Mix di verdure fritte

Caprese

Verdure alla griglia

PESCE

Sarde in saor

Capesante al forno

Pepata di cozze

Folpetti in umido

Insalata di piovra

Cocktail di gamberi
(servito con salsa rosa)

Tris alla marinara
(salmone,branzino,pesce spada)

Tris affumicato
(salmone,spada,tonno servito su crostini di pane)

Antipasto misto di pesce
(pesce bollito e pesce marinato)

Scampi crudi
(composizione da 5 Pz)

Tartare di tonno



Chiudi

PRIMI PIATTI
Visualizza il menù completo

PRIMI PIATTI
CARNE

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti alla carbonara

Tagliolini al pesto

Gnocchi gorgonzola e speck

Tortellini panna e prosciutto

Lasagne al forno

Tagliolini ai funghi Porcini


VEGETARIANA


Pennette alle verdure

Cannelloni ricotta e spinaci


PESCE

Gnocchi alla marinara

Gnocchi scampi e curry

Ravioli con porcini e gamberi

Risotto al nero di seppia
(minimo 2 persone)

Risotto del adriatico
(minimo 2 persone)

Spaghetti al nero di seppia

Bavette pomodorini e cozze

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alla busara

Tagliolini alle capesante

Zuppa di pesce

Tagliolini all' astice

Spaghetti alla scogliera
Chiudi

SECONDI PIATTI
Visualizza il menù completo

SECONDI PIATTI
CARNE

Scaloppine al vino bianco
(servito con verdure e patate)

Scaloppine al limone
(servito con verdure e patate)

Scaloppine al marsala
(servito con verdure e patate)

Fegato alla Veneziana
(servito con cipolla e polenta alla griglia)

Filetto di manzo alla griglia
(servito con verdure e patate)

Tagliata di manzo al rosmarino
(servito con verdure)

Filetto di manzo al pepe verde
(servito con verdure)

Tagliata di manzo all'aceto balsamico
(servito con verdure)

Entrecòtte alla griglia
(servito con patate fritte)


Pesce

Baccalá alla veneziana
(servito con polenta alla griglia)

Baccalá alla vicentina
(servito con polenta alla griglia)

Frittura mista
(servito con polenta alla griglia)

Seppie in tecia
(servito con polenta alla griglia)

Branzino o orata all'acqua pazza
(servito su tegame in salsa di pomodoro)

Branzino o orata alla griglia
(servito con verdure)

Scampi ai ferri
(servito con polenta alla griglia)

Frittura di scampi
(servito con polenta alla griglia)

Tonno ai ferri
(servito con verdure)

Salmone ai ferri
(servito con verdure)

Grigliata di pesce
(servito con verdure)(min 2 pers)

Pesce al forno
(servito con patate e pomodorini)(min 2 pers)

Chiudi